一个鸡蛋重约50克，500克鸡蛋大概是10个鸡蛋。

　　鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。

　　一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富，是人类常食用的食物之一。

　　500g是几个鸡蛋

　　1、一个鸡蛋重约50克，500克大概是10个鸡蛋。鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

　　2、每100克鸡蛋中含脂肪11.1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。

　　3、鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1510毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。

　　鸡蛋

　　鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，与人体蛋白质的成分非常相似对蛋白质的吸收率可达98%。

　　蛋黄富含卵磷脂、固醇、蛋黄素和钙、磷、铁和维生素A、维生素D及B族维生素。

　　蛋白质含量高，会增加胃肠道负担，蛋白质含量最高，蛋白质加热容易变性。